Denne mjød er lavet på friskpresset miabellablomme, søde æbler og vindruer fra eget drivhus.

Ca. 3,5 liter Druemost.

ca. 7 liter Miabellablommemost.

Ca. 4 liter æblemost.

Ca. 12,5 kg. Honning

25 liter

Portvinsgær Kitzinger Portvin tørgær

Tilsat Svenstrup citrus humle under pasteuriseringen

Brygget den 19-08-2021

Og havde en OG på ca. 1130

Og en FG 1040

Hvilket giver 1130-1140=90/7,5

Alkohol 12%