Cider lavet på syrlige æbler og søde æbler

2,5 kg honning

25 liter

Lavin V1118 cidergær

Sat til gæring den 10-09-2021

en OG på 1069  

og hvis slut målingen giver 1015 får den en alcohol på 1069-1015/7,5=7,2%

Svendstrup Citrus Humle tilsat i humlesok mens cider blev pastriseret.