Min egen karryblanding
2 tsk. Apache chili
2 spsk. Korianderfrø
1 spsk. Spidskommen
1 tsk. Sort peber
1 tsk. Nelliker hele
1 tsk. Bukkehornsfrø
1 tsk. Groft Salt
½ tsk. Sennepsfrø.
1 tsk Ingefær stødt
2 tsk. Gurkemeje
½ tsk. muskatnød stødt