517
 

 

 

Ingredienser

  • 250g rå tigerrejer
  • 1 frisk rød chili
  • 1 dl olivenolie
  • 1/2 dl ristet Sesam oil
  • 3 fed hvidløg
  • saft af 1 citron
  • 1 bdt friskhakket persille
  • salt
  • Hvid peber

 

 

Fremgangsmåde

Køb dem hos fiskehandlen, der kan der fås 1 kg for en rimelig pris og de er pillede. 
Rens chilien  og hak chilien fint og bland den sammen med olie, presset hvidløg, citronsaft og hakket persille. Smag til med salt. 
Kom rejerne i en foliebakke, hæld chili- og hvidløgsmarinaden over. Lad rejerne marinere i posen i 1-2 timer.
Tilbered dem i ovnen ved 180 ° C (alm. ovn - ikke varmluft) De færdige, når de alle er blevet helt lyserøde og er møre – ca. 20 minutter afhængig af størrelsen. Vend rundt i rejerne et par gange undervejs. Tigerrejerne må ikke få for meget, de skal stadig have bid.
Server rejerne varme eller lune med lidt ekstra persille på toppen og med brød, så man kan suge den lækre marinade op.
 
Smager også dejligt kolde.

Pragtfulde Tigerrejer

Meget nemme at forberede, kan laves på utallige måder.

Fantastiske Rejer!

Server med flute, eller andet brød så man kan søbe, den gode marinades op.

Dagens vejr

SP_WEATHER_HEAVY_INTENSITY_RAIN

15.61SP_WEATHER_C

herlev

SP_WEATHER_HEAVY_INTENSITY_RAIN
SP_WEATHER_HUMIDITY: SP_9SP_0%
SP_WEATHER_WIND: SSP_WEATHER_ATSP_3.SP_6 SP_WEATHER_WIND_SPEED_UNIT_MS
SP_WEATHER_TIR
SP_WEATHER_LIGHT_RAIN
SP_1SP_1.SP_0SP_2SP_WEATHER_C / SP_1SP_6.SP_7SP_4SP_WEATHER_C
SP_WEATHER_ONS
SP_WEATHER_OVERCAST_CLOUDS
SP_9.SP_4SP_2SP_WEATHER_C / SP_1SP_6.SP_2SP_7SP_WEATHER_C
SP_WEATHER_TOR
SP_WEATHER_MODERATE_RAIN
SP_1SP_1.SP_8SP_5SP_WEATHER_C / SP_1SP_5.SP_3SP_7SP_WEATHER_C
SP_WEATHER_FRE
SP_WEATHER_LIGHT_RAIN
SP_1SP_0.SP_8SP_4SP_WEATHER_C / SP_2SP_1.SP_5SP_6SP_WEATHER_C
© {2021} FaaC. Designed By Frank Aabo
Bannertomater_1