Agurkesalat

Min egen opskrift på Agurkesalat

 Ingredienser

2 stk. Agurker
4 dl Lagereddike
1 dl Vand
3 stk. Laurbærblade
1 lille Rødløg
4 stilke Citron Timian
4 spsk. Stødt Melis
1 tsk. Atamon
2 spsk. Køkken Salt
Atamon til glassene.

    

Fremgangsmåde:

Agurken skæres i tynde skiver og lægges i en sigte.
Drysses med groft salt og trækker ca. 1 time
Imens koges resten sammen i et par minutter og køles af Atamon tilsættes.
Skylles med koldt vand (smag på dem: De må ikke være for salte)
Glasset steriliseres kogende vand med ½ tsk. Atamon tilsat, må ikke koge.
Agurkerne fyldes i og lagen hældes over.
Skal trække en uges tid.
Fyld op med friske agurker efterhånden som de gamle spises

 

Dagens vejr

SP_WEATHER_HEAVY_INTENSITY_RAIN

15.61SP_WEATHER_C

herlev

SP_WEATHER_HEAVY_INTENSITY_RAIN
SP_WEATHER_HUMIDITY: SP_9SP_0%
SP_WEATHER_WIND: SSP_WEATHER_ATSP_3.SP_6 SP_WEATHER_WIND_SPEED_UNIT_MS
SP_WEATHER_TIR
SP_WEATHER_LIGHT_RAIN
SP_1SP_1.SP_0SP_2SP_WEATHER_C / SP_1SP_6.SP_7SP_4SP_WEATHER_C
SP_WEATHER_ONS
SP_WEATHER_OVERCAST_CLOUDS
SP_9.SP_4SP_2SP_WEATHER_C / SP_1SP_6.SP_2SP_7SP_WEATHER_C
SP_WEATHER_TOR
SP_WEATHER_MODERATE_RAIN
SP_1SP_1.SP_8SP_5SP_WEATHER_C / SP_1SP_5.SP_3SP_7SP_WEATHER_C
SP_WEATHER_FRE
SP_WEATHER_LIGHT_RAIN
SP_1SP_0.SP_8SP_4SP_WEATHER_C / SP_2SP_1.SP_5SP_6SP_WEATHER_C
© {2021} FaaC. Designed By Frank Aabo
Bannertomater_1