🎃 Cremet græskarsuppe
Med fuld næringsoversigt baseret på dine ingredienser
🛒 Ingredienser
Råvare Mængde
Græskar (hjemmedyrket) 1.400 g
Hvidløg 5 fed
Løg 114 g
Piskefløde 500 g
Kokosmælk 400 ml
Salt & peber Efter smag
Olie/smør til sautering 1–2 spsk
👨🍳 Fremgangsmåde
1. Skær græskar i tern, hak løg og hvidløg.
2. Sauter løg og hvidløg i olie/smør til de er bløde.
3. Tilsæt græskar og vend det rundt et par minutter.
4. Hæld kokosmælk og piskefløde på.
5. Lad det simre 20–25 minutter til græskarret er mørt.
6. Blend til en glat suppe.
7. Smag til med salt og peber.
• Total vægt: 4,5 liter ≈ 4.500 g
• Portionsstørrelse: 500 g
• Total næring:• 4281 kcal
• 449 g kulhydrat
• 262,1 g fedt
• 31,1 g protein
Næringsindhold pr. 100 g
Makro Mængde pr. 100 g
Kalorier ca. 106 kcal
Kulhydrat ca. 10 g
Fedt ca. 5,8 g
Protein ca. 0,8 g