Kartoflerne skrælles og rives groft på et rivjern

Løgene skæres i små stykker

Hvidløgene findeles

Ingefær findeles

 

Hvidløgene kommes i lidt varm olivenolie sammen

med peber, salt og chili samt løgene når det er

svitset kommes kartoflerne .

I gryden skal det have ca. 12 min efter det er svitset

 

Den frosne laks koges/dampes sammen med l kryderrierne

der skal kun 1,5 cm vand i gryden, det skal have ca. 10 min

fra vandet koger

Der kan kommes lidt frikhakket persille over.

Bon appetit.