Dorader

En fantastisk fisk, som er nem at spise selvfølgelig er der ben, men det

er nemme at fjerne, når droaden ligger på siden på tallerken skæres

forsigtigt i midten så er kødet lige til at skrape af.

1 droade til 1 person grilles 6-7 min på hver side

2 små løg

1/2  Hvidløg presset fra haven 

1 stængel Rosmarin fra haven

1 lille håndfuld Salvie

Nogle små tomater halvveres fra haven

kryders med Garam Massala 

og salt.

Oliven olie

Nye små kartofler forkogt skæres i 1/2 og blandes med ovenstående.

puttes i en foliebakke og grille til det er mørt

Almindelig ovn kan selvfølgelig bruges.