Cider lavet på syrlige æbler og søde æbler
2,5 kg honning
25 liter
Lavin V1118 cidergær
Sat til gæring den 10-09-2021
en OG på 1069
og hvis slut målingen giver 1015 får den en alcohol på 1069-1015/7,5=7,2%
Svendstrup Citrus Humle tilsat i humlesok mens cider blev pastriseret.
- Detaljer
- Skrevet af: Frank Aabo
- Visninger: 55
Cider lavet på syrlige æbler og søde æbler
2,5 kg honning
25 liter
Lavin V1116 cidergær, denne gær skulle give en lidt sød Cider
Sat til gæring den 10-09-2021
en OG på 1069 og hvis slut målingen giver 1025 får den en alcohol på 1069-1025/7,7=5,88%
Tilsat Svenstrup citrus humle under pasteuriseringen
- Detaljer
- Skrevet af: Frank Aabo
- Visninger: 38
Cider lavet på søde æbler
og 1 kg. sukker
5 liter
Gær M02 Cider 5g.
Sat til gæring den 19-09-2021
en OG på 1120
Tilsat Svenstrup Citron Humlse under pastrisering
- Detaljer
- Skrevet af: Frank Aabo
- Visninger: 46
Mjød på jorbærrabarber.
Ca. 4 litter Jorbærrabarbermost.
Ca 4 kg. Honning fra egen bigård.
Lalvin K1-V1116 vingær
Sat til gæring Mandag den 20-09-2021
8 Liter
Tilsat Svenstrup citrus humle under pasteuriseringen
med en OG på 1130
- Detaljer
- Skrevet af: Frank Aabo
- Visninger: 46
Denne mjød er lavet på friskpresset miabellablomme, søde æbler og vindruer fra eget drivhus.
Ca. 3,5 liter Druemost.
ca. 7 liter Miabellablommemost.
Ca. 4 liter æblemost.
Ca. 12,5 kg. Honning
25 liter
Portvinsgær Kitzinger Portvin tørgær
Tilsat Svenstrup citrus humle under pasteuriseringen
Brygget den 19-08-2021
Og havde en OG på ca. 1130
Og en FG 1040
Hvilket giver 1130-1140=90/7,5
Alkohol 12%
- Detaljer
- Skrevet af: Frank Aabo
- Visninger: 56