• forside2
    • Sitemap
    • Hvem er jeg
    • Katogoriliste
      • Dampet laks med kartoffelstrimler
      • Forel med karykartofler
      • Grillet Droader
      • Hvidvinsdampet Laks
      • Laks med skin
      • Laks med spidskål
      • Tigerrejer i hvidløgs marinade
      • Smørkylling
      • sri-lanka-gryde vegetar
      • Nakkekam uden svær
      • Rodfrugter med chili
      • Lasagne
      • Dyrebøf
      • Dyrekoteletter
      • Dyrekølle med krydderismør
      • Dyrekølle, stegt
      • Dyrekølle rødvinsmarineret
      • Fyldt Dyrebov
      • Frikadeller af buk og skinke
      • Dijondressing
      • Lakse salat
      • Mayonnaise
      • tzatziki Aabo’s
      • Kyllingesalat med bacon og friske asparges
    • Røgning af kød/fisk
      • Cremet Græskarsuppe
      • Gulerodssuppe
      • Hvidløgssuppe med kylling
      • Selleribøf
      • Stærk Tomatsuppe
      • Tomatsuppe
      • Tyk Suppe
    • Boller af. Ølandshvede
    • Carlo’s Pandekager
    • Frank’s Æblekage
    • Groft rugbrød med havre
    • Grovboller og Surdej
    • Ingefærslik
    • Jødekager
    • Klejner
    • Myslibrød
    • Rugbrød 3
    • Rugbrød med øl
    • Rutebiler
    • Surdej
    • Vaniliekranse
    • D-Vitamin
    • Legere
    • Mål og vægt
    • Agurkesalat
    • Syltede Rødbeder
    • 3 kryderrier til f.eks bacon
    • Chilis Styrker
    • Eksotisk Børnekarry
    • Garam Masala
    • Garam Masala udvidet
    • Hellerup-Krydderi
    • Kebab
    • Kryddersalt til fisk
    • Kryderrier til flæskesteg
    • Kryddersalt til Vildt
    • Kryddersalt til kød
    • Herbes de Provence
    • Min egen Karryblanding
    • Madras Carry
    • Nordisk krydderi
    • Rosen Harissa
    • Cider på søde æbler
    • Cider på syrlige og søde æbler (tør)
    • Cider på Syrlige og søde æbler (sød)
    • Link-cider-mjød
    • Mjød
    • Mjød på Jordbærrabarber
    • Røget bacon
    • Røgning tilberedning
    • Røgning af laks
    • Varmrøget flæskesteg
  1. Du er her:  
  2. Hjem
  3. Info
  4. Katogoriliste
  5. About

About

 
Hej jeg hedder Frank Aabo og er 73 år gammel
Min og søn Carlo 42 år gammel (uddannet kok) En vor store interesser er:
At lave mad, vores krydderier blander vi selv, så de er friske, så vi køber altid hele krydderier.
Opbevaring har vi løst ved at købe 100 glas med låg denne adresse http://www.hjemmemost.dk/
 
Formålet med denne side er at skabe et opslagsværk som kan bruges af alle.
 
Opskrifterne er egne eller opskrifter ude fra som er modificeret efter vor smag.
 
Det nye er at der bliver brygget øl, mjød samt cider.
 
Mjøden bliver fremstillet af Honning fra egen bigård og frugten er fra egen have.
 
 
Det er vort håb at i vil bruge den flittigt

/frank

/Carlo

Detaljer
Skrevet af: Frank Aabo
Oprettet: 1. marts 2026
Senest opdateret: 1. marts 2026
Visninger: 84

Latest Articles

  • Test
  • Hønsesalat med bacon og friske asparges
  • Varmrøget flæskesteg
  • Bacon kryderrier 3 forskellige
  • Kryderrier til flæskesteg
Bannertomater_1