468

Tomatsuppe

Ingredienser 2 personer

1 stk. stor porre (ca. 150g)
130g gulerod
ca. 400g hvidkål
1 spsk. olie, oliven eller hørfrøolie
½l grønsagsbouillon
1 pakke eller dåse flået hakkede tomater
1 lille dåse koncentreret tomatpuré 70g
40g revet ingefær
1 tsk. spiskommen
1 spsk basilikum tørret
1½ paprika
peber
salt
gurkemeje rå eller tørret
 
150g oksekød højst 10% fedt
 
4 store spsk Creme Fresh                            
                                     

Fremgangsmåde

 
Hvidkål, gulerødder, samt toppen af porren skæres i
små stykkerog sammen med den revne ingefær
koges sammen med grønsagsbouillon ca 14 min.
hvorefter den blændes til den er fintdelt.
 
Oksekødet svitses i olie, den blendede masse ihældes
resten af kryderrierne tilsættes, det sidste af porren
skæres i tynde skiver og tilsættes suppen,
lad det simre 10 min.
 
Suppen er meget tykflydende.
tomatsuppe
 

Servering

Server Tomatsuppen med fuldkornsbrød
eller grovflute med hvidløg
med 1 par spsk Creme Fresh tilsat.
 
Pr. pers.:
 
Energi 1350 kJ Kulhydrat 6g Fedt 15g uden brød
 

 

 

 

 

Servering

Server Tomatsuppen med fuldkornsbrød
eller grovflute med hvidløg
med 1 par spsk Creme Fresh tilsat.
 
Pr. pers.:
 
Energi 1350 kJ Kulhydrat 6g Fedt 15g uden brød

Dagens vejr

SP_WEATHER_BROKEN_CLOUDS

22.01SP_WEATHER_C

herlev

SP_WEATHER_BROKEN_CLOUDS
SP_WEATHER_HUMIDITY: SP_5SP_6%
SP_WEATHER_WIND: ENESP_WEATHER_ATSP_2.SP_0SP_6 SP_WEATHER_WIND_SPEED_UNIT_MS
SP_WEATHER_LøR
SP_WEATHER_SCATTERED_CLOUDS
SP_1SP_4.SP_5SP_1SP_WEATHER_C / SP_2SP_5.SP_2SP_5SP_WEATHER_C
SP_WEATHER_SøN
SP_WEATHER_CLEAR_SKY
SP_1SP_5.SP_8SP_4SP_WEATHER_C / SP_2SP_5.SP_7SP_6SP_WEATHER_C
SP_WEATHER_MAN
SP_WEATHER_LIGHT_RAIN
SP_1SP_5.SP_4SP_8SP_WEATHER_C / SP_2SP_1.SP_1SP_5SP_WEATHER_C
SP_WEATHER_TIR
SP_WEATHER_FEW_CLOUDS
SP_1SP_2.SP_2SP_1SP_WEATHER_C / SP_2SP_3.SP_2SP_WEATHER_C
© {2021} FaaC. Designed By Frank Aabo
Bannertomater_1